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嘉兴蔬菜数量继续恢复性增长价格逐日小幅下跌2610《新闻》大蓬蒿

2020-11-22

嘉兴蔬菜:数量继续恢复性增长,价格逐日小幅下跌(2.6-10)

说明:本期指2014年2月6日至10日,上期指2014年2月1日至5日,去年同期指2013年2月6日至10日。一、本期总体情况:

项目与本期实际

同比增减±%

环比增减±%

1

日均交易数量

-1.0

41.3

2

日均交易金额

-19.1

-5.8

3

简单平均价格5390元/吨

-15.5

-7.9

4

综合平均价格4864元/吨

-18.3

-33.3

5

平均价格指数190.5

-7.6

-2.4

(一)地菜交易情况: 1、交易数量占总交易数量的14.3%,日均交易数量同比增加21.3%,环比增加39.9%; 2、综合平均价格3046元/吨,同比下跌29.3%,环比下跌25.2%; 3、主要品种有:芹菜、大白菜、青菜、苣笋、茼蒿、生菜、韭菜、菠菜、香葱、大蒜、西兰花、有机花菜、小茭菜、莲藕、地平菇等。 (二)客菜交易情况: 1、交易数量占总交易数量的85.7%,日均交易数量同比减少3.9%,环比增加41.6%; 2、综合平均价格5168元/吨,同比下跌16.3%,环比下跌34.1%; 3、数量较大的有:土豆、萝卜、儿菜、大白菜、冬笋、竹笋、黄瓜、苣笋、冬瓜、青椒、老姜、包心菜、蒜苗、花菜、洋葱、胡萝卜、早丰、番茄、榨菜、棒菜、山药、南瓜及寿光菜、杭州菜、杂菜等,详见“表一”。二、本期价格情况: 1、本期交易品种近90个,本期共监测60个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。 (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、蒿菜、生菜、青菜、菠菜、香葱、白菜、蘑菇、板栗、大蒜、芹菜、地蒲、油麦菜、洋葱、蒜苗、萝卜、竹笋等17个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、冬笋、金针菇、冬瓜、山药、蕃茄、儿菜等7个品种。 (2)环比:菜价下跌超过10%的有17个品种,分别是香葱-37.0%、蒿菜-32.6%、马兰头-31.3%、芸豆-31.2%、西兰花-23.6%、竹笋-23.1%、韭菜-22.7%、芹菜-20.4%、长豇豆-17.6%、韭芽-17.1%、四季豆-15.6%、冬笋-14.3%、油麦菜-14.1%、苣笋-11.8%、秀珍菇-11.5%、菠菜-10.4%、广东菜心-10.3%;菜价上涨超过10%的有8个品种,分别是地平菇278.4%、花菜29.7%、苔心菜24.1%、大蒜22.7%、萝卜21.4%、蘑菇20.4%、黄瓜17.4%、冬瓜10.6%;菜价涨跌不超过5%的有24个品种,分别是山药、青菜、茎葱、早丰、小茭菜、胡萝卜、香菜、蕃茄、毛豆、土豆、西芹、板栗、蒜苗、包心菜、蒜头、香菇、地蒲、洋葱、青椒、茨菇、老姜、山薯、白菜、金针菇(其中基本持平的有小茭菜、胡萝卜、香菜、蕃茄、毛豆、土豆、西芹、板栗、蒜苗、包心菜、蒜头、香菇等)。 2、价格(综合平均价)变动情况: (1)地菜主要品种:茼蒿、香葱价格分别骤跌32%、32%,西兰花、韭菜、芹菜、苣笋、莲藕、菠菜价格分别下跌27%、25%、18%、18%、7.8%、5.2%,生菜、有机花菜价格小幅下跌,青菜价格基本持平,地平菇、大蒜价格分别陡涨283%、44%,大白菜、小茭菜价格分别上涨12%、5.4%。 (2)客菜主导品种:竹笋、冬笋、儿菜、南瓜、青椒、番茄、胡萝卜分别下跌24%、14%、12%、11%、9.9%、7.0%、6.6%,苣笋、山药、棒菜价格小幅下跌,土豆、早丰价格略跌,蒜苗、包心菜、榨菜价格基本持平,老姜价格小幅上涨,花菜、萝卜价格分别陡涨67%、33%,冬瓜、黄瓜、洋葱、大白菜价格分别上涨12%、11%、5.6%、5.1%。三、整体菜价表现:地菜数量增加39.9%,主要地菜品种价格跌多涨少,其中茼蒿、香葱价格骤跌地平菇、大蒜价格陡涨,地菜综合平均价环比下跌25.2%;客菜数量增加41.6%,主要客菜品种价格也是跌多涨少,花菜、萝卜价格陡涨,客菜综合平均价环比下跌34.1%。10号价格指数为187.4,与5号环比下跌2.6%,较去年同期下跌18.2%。本期地菜客菜数量逐日恢复性增长,10日恢复至平日的80%上下,价格逐日小幅下跌,后期将继续量增价跌。期末与去年同期相比价格下跌18.2%,后期菜价同比跌幅将明显缩小。

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