猪肉均价逼近历史最高值分析师节后会回落假山萝
猪肉均价逼近历史最高值分析师:节后会回落
据中国乡村之声《三农中国》报道,临近春节,各家各户都开始准备年货了,猪肉价格也在这时候再次“飙升”回人们的视线,平均价格逼近历史最高值。
其实从去年6、7月份开始,全国多地的猪肉价格就开始持续上涨。那么猪价“飙升”的原因是什么,未来会不会突破历史最高价呢?
四川自贡农民谢玉文,家里养了几百头猪。从去年6、7月份开始,自贡当地的生猪价格持续上涨,很多养殖户因为担心猪价会再次下跌,所以大多选择在当年9、10月份的时候就把猪卖了;而谢玉文是为数不多的坚持下来的人,这也让他尝到了甜头。
谢玉文:自2015年6月份开始就恢复性的增长,特别是现在临近过年,毛猪价格再次上涨,而且猪源还不是很多。总的来看,去年我喂了接近一千头猪,纯收入大概20万左右。
按照老谢的计划,明年要争取出栏两千头猪。他告诉记者,新的一年最希望的就是猪价能够保持稳定。谢玉文的幸福和期望,也基本反映出现在全国生猪市场的火热行情。中国生猪预警网首席分析师冯永辉:
冯永辉:当前猪价冲至18.6元/公斤,同比上涨45%左右,创2011年10月10日以来的最高点,距离历史最高点2011年6月22日的19.6元/公斤仅剩1元/公斤的空间。
生猪价格近两年一直处于较为平稳的态势,而如今时隔五年后再次逼近历史最高值,出乎很多养殖户和经销商的预料。中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为,岁末年初猪肉供需结构的不平衡是推动价格上涨的主要原因。
冯永辉:自12月初开始随着气温的下降,全年季节性需求高峰便到来,生猪市场供需缺口不断扩大,生猪价格累计上涨15%左右。目前是需求高峰的最后一周,近期猪价如此强劲的上涨原因正是需求高峰到来导致供需缺口扩大。
北京新发地市场统计部部长刘通介绍说,春节前北方杀年猪和南方做腊肉所导致的两大需求高峰,在不同程度上透支了节后的需求。所以未来一段时间,猪肉价格涨到19.6元/公斤的可能性几乎不存在,反而会呈现出缓慢回落的态势。
刘通:春节之后,市场上猪肉消费会进入比较平稳的时期,需求相对较小,所以价格不存在继续上涨的空间。猪肉价格会出现缓慢回落的过程。
面对风云变幻的市场行情和激烈的竞争环境,北京新发地市场统计部部长刘通建议广大养殖户,面对猪肉价格的一路走高,要放平心态,理性判断市场走势,不要刻意惜售。
刘通:养殖户在节前这段时间,最好不要惜售。最主要的是把心态放平稳,顺时出栏,在节前销售。节后毛猪存栏量会有明显下降,也应该留一部分毛猪在节后销售。
(文章来源:央广网)
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