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1、白菜也叫白菘,由于古人认为,白菜是一种耐寒的蔬菜,一年四季都有,在气节上和青松有些相似之处,因此而得名。白菜出现在我国的历史已经十分久远了,但是经过时间的更迭,白菜依然是人们心中永恒的一种好蔬菜。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。
2、白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
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今天给大家介绍一种蔬菜——圆白菜,它是一种营养物质非常丰富蔬菜,做法简单又营养,非常受人喜欢,那么接下来我们来看看圆白菜长什么样子吧。珍珠岩是含有酸性土壤的基质,用珍珠岩养花时,最好养喜欢酸性土壤的花卉。平常使用时需将珍珠岩与其他土壤混合后再进行使用。此外每次浇完水后,需在珍珠岩表面覆盖上。白菜的生命周期通常是两年,也就是说白菜是属于1到2年生的草本植物。
通常在白菜叶片形成和长根的过程中,需要保持它一个比较低的温度,这样可以促进养分积累,而在白菜开。产妇可以吃水白菜,但是最好不要吃,因为白菜是寒性的,能够清热,但是产妇是需要保暖的,可能会对产妇的身体有一些不好的影响。当然上面小编说的只是产后初期,过一个月之后。
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