大葱和小白菜的区别大葱和小白菜的区别图片瘤果茶

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1、属于球卷心菜，心紧，叶向内弯曲，皱缩程度严重，体型较大，叶、叶基、叶脉较宽，主要产于东北和华北地区，每年秋冬成熟，由于水分较多，多用于炖菜，也可生吃。是一种专门培育的无球卷心菜品种，体积相对较小，头尾宽度基本相同，叶基狭窄，主要产于华南和华东地区，可全年食用，味道鲜嫩，多用于烹饪。大白菜和小白菜的区别。

2、大白菜和小白菜是近亲，主要区别如下:。也就是结球白菜，包心紧，叶子向内弯曲，皱缩严重，扭曲。叶子、叶基和叶脉都比较宽，可以看到根部粗壮。小白菜是专门培育的无结球白菜品种，体积小，形状均匀，头尾宽度基本相同，叶基窄，叶脉细腻。大白菜主要产于东北和华北，小白菜主要产于华南和华东。大白菜多成熟于秋冬，而小白菜一年四季都有。

大葱和小白菜的区别相关拓展

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