甘蓝炒洋白菜的做法甘蓝炒洋白菜的做法大全知母
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1、20:39|来源:新新小球|点击:您现在的位置:首页>菜类>茎叶类。又叫圆白菜、包心菜等,因从国外引进,又称为洋白菜。由于这种菜适应性强,栽培容易,产量又高,已在各地广泛种植,成为市场上大量供应的蔬菜品种之一。卷心菜的食法有炒、溜、烧、拌、炝、腌、泡、做汤、制馅,及做各种中西餐荤素菜肴的配料。卷心菜的营养成分特别丰富,颇有食用价值。
2、每500克含蛋白质7克、脂肪1克、碳水化合物11.5克、粗纤维4.5克、钙310毫克、铁3.5毫克、胡萝卜素1.5毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C300毫克。卷心菜半颗洗净外皮。将叶片掰下,泡入水中,水中少撒盐,目的是去除残留农药和虫卵。泡几分钟后,将卷心菜沥干水分,防止炒的时候有水分析出。
甘蓝炒洋白菜的做法相关拓展
甘蓝炒洋白菜的做法窍门
洋白菜又名圆白菜它的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。圆白菜300g。手把手教你圆白菜炒粉丝如何做才美味,并详细说明圆白菜炒粉丝烹制所用佐料时间和窍门,包括圆白菜炒粉丝营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
粉丝圆白菜的做法:粉丝圆白菜葱花干辣椒盐蒜末一、圆白菜切丝就成了二、主要是粉丝的准备,一是要用温水泡,二是要将粉丝剪短,用冷水泡炒得时候会粗细不均,用开水泡会将表皮烫化,使粉丝变粘。剪短很重要,粉丝不是越长越好,剪短为的是炒的时候不缠团儿,剪成一榨来长即可。这道菜食料太容易找了,无论谁家随时都可备齐材料炒一盘。
甘蓝炒洋白菜的做法大全
又名球甘蓝,别称圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要的蔬菜品种之一。以下是小编整理的卷心菜的好吃做法大全,欢迎阅读。卷心菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松。卷心菜中的.赖氨酸和色氨酸,对小儿发育和预防老年痴呆,有良好的作用。
卷心菜中含有大量的粗纤维,有利于通便,预防脂肪肝。多吃卷心菜还可减少膀胱癌发病率。那就喝碗卷心菜汤,因为卷心菜有抗菌消炎作用。那就喝碗卷心菜汤,因为维生素C可以缓解感冒症状,消除疲劳。世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜名列第三,一个成年人每天吃2~3片卷心菜,就可以满足一天维生素C需要量的50%。
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