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山东莱芜蒜薹又迎丰收年收购价格略有提升刚毛葶苈

2022-07-26

山东莱芜蒜薹又迎“丰收年”收购价格略有提升

今年,山东省莱芜市蒜薹迎来大丰收,收购价格比去年略有提升,每公斤收购价格3.2元—3.4元左右,让蒜农喜上眉梢。

虽然天气变化频繁,局部地区蒜薹仍增产

2014年,全市大蒜种植面积约为17万亩,与去年基本相同。眼下正是蒜薹收获的旺季,今年的蒜薹平均价格基本与去年同期相同,收购价格每公斤平均在3.2元左右,较高的能卖到每公斤3.4元。

据市农业局经作站工作人员介绍,我市今年1月份温度偏高,影响了大蒜休眠,2月份气温较低,3月份气温升高,冷暖交替频繁影响了蒜薹生长。但是,局部地区蒜农种植时间得当,后期管理较好,蒜薹产量不减反增。

记者采访时发现今年的蒜薹颜色翠绿,粗壮挺直。蒜农介绍说,今年蒜薹形成期雨水较少,所以今年的蒜薹无斑点,水分含量适中,颜色新鲜,品质较好。

蒜农曹成的一本账

曹成是莱城区寨里镇太平街村的一户蒜农,他自己有5亩地。每年都是一半种植大蒜,一半种植生姜。今年他家的大蒜面积为 2.5亩。

他给我们算了一笔经济账。每亩大蒜大约需要300斤种子,按去年的市场价每斤1.3元计算,费用为390元;使用的化肥、有机肥料,加上种植需要的地膜、农药,还有灌溉费用,每亩合计400元左右;如果不算人工费用,每亩成本在800元左右。

他说,由于今年的气温比较适合蒜薹生长,他自己包括周围村子的蒜薹都比去年增产不少。“去年一亩地也就能出800斤蒜薹,今年大部分都能出1000斤左右,好的能出到1200斤。”曹成说,按每斤1.7元计算,每亩蒜薹比去年多收入340元—680元,这可让曹成感到异常高兴。

曹成的2.5亩蒜薹能收获2500斤,收入4250元,除去800元费用,已经能净赚3450元。“现在就盼着大蒜价格能比去年高些,这样俺们老百姓的日子也能好过一些。”曹成说,这3450元钱加上卖掉大蒜的钱其实是老两口辛苦了半年的成果,平均算到每个月里收入也不高。

受去年价格影响,储存商铆足劲收蒜薹

从事蒜薹储存的丁桂启的冷库能储存蒜薹160万斤,他现在铆足了劲收蒜薹,平均收购价格在每斤1.7元左右。他告诉记者,去年的蒜薹价格和今年差不多,春节前出库时价格最低也在2.2元左右。他出库时机合适,每斤达到2.8元,100万斤蒜薹的毛利润就是110万元。“还不知道今年的出库价格怎么样,但是去年形势很好,今年打算多收一些。”丁桂启告诉记者,现在蒜薹收购已经接近晚期,大幅走高的可能性很小,后期还有可能回落。他建议蒜农尽快收获出售,以免错过销售良机。

大蒜价格还难以预测

对于今年的大蒜价格,市农业局经作站工作人员说,大蒜生长后期受气候影响较大,产量和价格现在都难以预测。不过受市场波动等因素影响,今年大蒜收购价格可能会频繁波动。农业局也已经派出工作人员走访调研,分析行情,引导农民及时、准确把握市场导向,确保蒜农收益最大化。

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